A tej minden jótékony összetevője megtalálható számos más hétköznapi élelmiszerben is. "A tejtermékek értékes táplálékot jelenthetnek, mivel olyan tápanyagokat biztosítanak, mint a kalcium, a D-vitamin és a fehérje. Ha azonban tejallergiája vagy tejérzékenysége van, a tejmentes étrend mindenképpen indokolt.
Ez a glutén- és tejmentes diétaterv ízletes recepteket és uzsonnaötleteket tartalmaz, amelyekkel egy kiegyensúlyozott étkezési napot hozhatsz létre, és így glutén és tejtermékek nélkül juthatsz hozzá a szervezeted számára szükséges tápanyagokhoz. Ezek közé tartozik minden gyümölcs és zöldség, hús, csirke, hal, hüvelyesek, kukorica, quinoa, rizs, hüvelyesek és diófélék.Egyesek például a fogyással küzdenek, és pattanásosak lesznek, ha tejtermékeket esznek.
A tejtermékek csoportjába tartozik a tej, a joghurt, a sajt, a laktózmentes tej, valamint a dúsított szójatej és joghurt.
Szeretem a cukrozatlan mandulatejet, a kókusztejet, a kendertejet, a rizstejet vagy a bio szójatejet.Ha tejmentes alternatívát keresel, a dúsított szójatej és a mandulatej ugyanannyit adhat, mint egy pohár zsírszegény tej.
Keresse a hozzáadott tejet vagy tejtermékeket, amelyek tejszárazanyagként, savóként vagy tejcukorként szerepelhetnek.
Tejmentes diéta mellett is nyugodtan lehet pékárut enni? Néha kaphatók tejmentes változatok (például szójatejből készült joghurt), de mindig ellenőrizze a címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy biztonságosak. Attól függően, hogy mennyire szigorú az Ön tejmentes étrendje (azaz, hogy allergiás-e vagy intoleranciája van-e, vagy inkább kedveli), előfordulhat, hogy nem fogyaszthat tejjel készült ételeket, például pékárut.Ha egészségügyi okokból kihagyja a tejtermékeket az étrendjéből, akkor gondoskodnia kell arról, hogy továbbra is elegendő kalóriát kapjon naponta ahhoz, hogy a szervezete optimálisan működjön. Néhányan azért iktatják ki a tejtermékeket az étrendjükből, hogy lefogyjanak, de a tejmentes diéta nem mindig vezet fogyáshoz.
Attól függően, hogy miért étkezik tejmentesen, van néhány különbség abban, hogy hogyan nézhet ki az étrendje. Például a laktózérzékenység különbözik a tejallergiától, és vannak olyan laktózszegény vagy laktózmentes élelmiszerek, amelyeket a laktózérzékenyek is fogyaszthatnak.
Ez nem természetes, és valószínűleg nem olyan dolog, amit a szervezetedbe akarsz juttatni.Ehetek tejmentes étrendet? "A tejmentes diéta vagy akár a laktózmentes diéta azoknak ajánlott, akik ételallergiában vagy -intoleranciában szenvednek, és akiknél puffadás, hasi fájdalom vagy más, a tejtermékektől származó gyomor-bélrendszeri problémák jelentkezhetnek" - mondja Jacob. A tejtermékek és a laktóz általában az élelmiszerek egy olyan alcsoportját képezik, amelyeknél nagy az érzékenység és az intolerancia aránya.
Az olyan élelmiszerek, mint a tej, a joghurt, a sajt, a kefir, a fagylalt, a vaj, a tejföl, a krémsajt, a ghí, a savótermékek és a kazein mind tejterméknek minősülnek. A tejtermékek kiváló fehérje-, valamint számos vitamin- és ásványi anyagforrás, többek között kalcium, D-vitamin, B12-vitamin, foszfor és magnézium. 5 Kinek kell kerülnie a tejtermékeket?
A napi kalóriabevitel becsléséhez használja ezt a kalkulátort.Miután egy hónapig tejmentes volt, egyszerre csak egy tejterméket vezessen be újra az étrendjébe.
A tejmentes termékek biztonságosak a tejallergiások számára? Sok tejmentes termék valójában nem biztonságos a tejallergiások számára (bár a laktózérzékenyek számára alkalmasak lehetnek). Természetesen a tehéntej lesz az első helyen a kerülendő élelmiszerek listáján, ha tejmentes diétán van.
Ne feledje, hogy a laktózmentes tej még mindig tartalmaz tejfehérjéket, így a tejallergiások számára nem biztonságos.
A tejmentes diétán élők kerülik a tejet, tejfehérjéket (kazein és tejsavó) és/vagy tejcukrot (laktózt) tartalmazó valamennyi vagy legtöbb élelmiszert. A tejallergiások számára fontos, hogy kerüljenek minden tehéntejet és olyan terméket, amely tejet vagy tejfehérjét tartalmazhat.
A tejallergiások számára fontos, hogy kerüljenek minden tehéntejet és olyan terméket, amely tejet vagy tejfehérjét tartalmazhat.
A tejmentes diétát követők kimaradhatnak néhány ilyen fontos tápanyagból, de a megfelelő helyettesítéssel a tejmentes diéta még mindig egészséges választás lehet. A tejtermékekkel az a probléma, hogy nem mindenki kezeli egyformán.Lehet, hogy Önt is érinti a laktózintolerancia, azaz a tejben és más tejtermékekben lévő természetes cukor feldolgozásának képtelensége, vagy pedig tej- vagy tejfehérje-allergiája van.
A tejtermékek jót tesznek Önnek? A tejtermékek fontos táplálkozási szerepet játszhatnak az étrendben, mivel olyan tápanyagokban gazdagok, mint a kalcium, a fehérje és a vitaminok. De nem ez az egyetlen forrása ezeknek a tápanyagoknak. Sokan választják a tejmentes étrendet allergia vagy intolerancia, személyes preferencia vagy etikai okok miatt.Feldolgozott pékáruk, amelyeken szerepel a "tartalmazhat tejet" vagy "ugyanabban a létesítményben dolgozták fel, mint a tejet" felirat. Házi sütésű receptek, amelyek minden 1 csésze tejhez legalább 1 csésze lisztet tartalmaznak. A tejet tartalmazó kenyerek, kekszek, sütemények, torták és muffinok legtöbb receptje legalább kétszer annyi lisztet tartalmaz, mint tejet.
A szójaalapú sajtok egyre jobbak, és a mozzarella, a parmezán, a kék sajtok és a Cheddar tejmentes alternatívái is elérhetők.Ez magában foglalja bármely állatból származó tejet, valamint a tejet tartalmazó ételeket és italokat, például a sajtot, a joghurtot, a vajat és a tejszínt.
Az olyan tejtermékek, mint a tej, a fagylalt, a tejszín és a lágy sajtok, mint a túró és a ricotta, magas laktóztartalmúak.
Milyen élelmiszermárkákat vásároljak a tejmentes diétához? Íme azok az élelmiszermárkák, amelyeket érdemes megvásárolnia a tejmentes diétás étrendjéhez: Superfoods - Tartalmazza a nyers tételek, mint a jó kesudió és chia magok, és tiszta splurges, mint a kókuszcukor és a kakaóvaj, Navitas Naturals egy jó márka, hogy kell adott egy próbát.
