A The Journal of the International Society of Sports Nutrition című szaklapban megjelent tanulmány szerint a szójabab az L-arginin nevű aminosavban való gazdagságának köszönhetően segíthet több zsírt és szénhidrátot elégetni az edzés során. A szója azért kap rossz hírnevet, mert növényi ösztrogéneket, más néven fitoösztrogéneket tartalmaz.
Segít a szója a hasi zsírral? Egy 18 posztmenopauzában lévő nő bevonásával végzett vizsgálat során a kutatók megállapították, hogy azok, akik három hónapon keresztül minden nap szójaalapú turmixot fogyasztottak, hajlamosak voltak kevesebb hasi zsírt felszedni, mint azok, akik tejalapú turmixot fogyasztottak.
Bár nem értek egyet a Wheat Belly blog gluténmentes gabonaellenes álláspontjával, a következőket írtam, és úgy érzem, hogy ez egy fontos információ a Weston A. Bár bármely kalóriatartalmú étel vagy ital súlygyarapodást okozhat, ha a kalóriaszükségletet meghaladó mértékben fogyasztják, a magas kalóriatartalmú italok, mint például a teljes tehéntej vagy a folyékony táplálékkiegészítők nagyobb súlygyarapodást eredményeznek, mint a szójatej. A szójabab jót tesz Önnek? A szójabab tápanyagokban gazdag fehérje- és egészséges zsírforrás, amely nagyon magas rosttartalmú. Jó adag káliumhoz, folsavhoz, magnéziumhoz, vashoz és néhány B-vitaminhoz juthatsz, ha a szójababot beilleszted az étrendedbe. A szójabab tápláló élelmiszer, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Íme egy áttekintés a lehetséges egészségügyi előnyökről.Egy másik 12 hetes vizsgálat hasonló eredményeket talált a szójafehérje porral. Mind a szójás, mind a nem szójás étkezéspótlók átlagosan 17,2 font (7,8 kg) súlycsökkenést eredményeztek a hasi elhízásban szenvedő idősebb felnőtteknél ( 33 ). Mindezek ellenére további kutatásokra van szükség.
Hogyan lehet fogyni zöld szójával? Dobja a friss zöld szójababot, az úgynevezett edamame-ot a pörköltekbe, levesekbe, currykbe és salátákba. Ezek a friss szójababok magas fehérje- és rosttartalmúak, és alacsony zsírtartalmúak, ami segít a fogyásban. 3. Párolja meg a friss zöld szójababot, hogy ropogós edamame rágcsálnivalót készítsen. Dobd a babot egy kis tengeri sóval megszórva, és élvezd egészséges nassolnivalóként.
A fogyókúrás kalóriaszámológép használatához először meg kell adnia életkorát, súlyát, magasságát és aktivitási szintjét.
Az oldható és oldhatatlan rostok előnyeivel teli szójabab jó forrása az egészséges növényi rostoknak, és segíthet a bélmozgás megkönnyítésében. A szójababban található egészséges mennyiségű rost valóban segíthet abban, hogy hosszabb ideig jóllakott maradjon, ami tovább segíti a fogyást.
Mi történik, ha sok szóját eszel? A szójabab különböző vitaminokban és ásványi anyagokban, például kalciumban, cinkben, vasban és aminosavakban is gazdag (3). Ha azonban túlzott mennyiségben fogyasztjuk őket, fehérjetartalmuk zavarhatja a pajzsmirigy szabályozását, tesztoszteron egyensúlyzavart és allergiás reakciókat okozhat, valamint növelheti a rákos megbetegedések elburjánzásának kockázatát.
A szójafehérje segíthet a fogyásban, az energia növelésében vagy az izomépítésben. A szójafehérje-izolátum a hormonháztartását is kezelheti, és csökkentheti a mellrák, a szívbetegségek és a csontritkulás kockázatát. A fehérje fontos az általános egészséged szempontjából, és fokozza a fejlődést.
Az iskolai büfékben a szóját úgy mutatják be, mint az "egészséges" hús- és tejtermék-alternatívát, amely megelőzheti a gyermekkori elhízást. A bioboltokban és a szupermarketekben "csodatermékként" reklámozzák, amely megelőzheti a szívbetegségeket, a rákot, a csontvesztést, a klimaxos tüneteket és a súlygyarapodást.
Ez a teltségérzet fokozása még a fogyás szempontjából is előnyös lehet. Egyes kutatások szerint a szójatermékek kis százalékkal csökkenthetik az LDL-koleszterint (vagyis a "rossz" koleszterint). Fontos azonban megjegyezni, hogy valószínűleg elég nagy mennyiségű szóját kellene fogyasztani ahhoz, hogy a hatás érvényesüljön.
Hizlal a szója? Ez azonban nem jelenti azt, hogy a szója eleve hizlal; sőt, sok szójából származó élelmiszer olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek valóban segítenek a súlykontrollban. A szóját beillesztheted a fogyókúrába súlygyarapodás vagy fogyás céljából; az elért eredmény az egyéni szükségleteidtől, valamint az étrended összes kalóriájától és minőségétől függ.A szója ugyanolyan előnyös a fogyás szempontjából, mint más fehérjeforrások, feltéve, hogy korlátozza a kalóriabevitelt - derül ki az Obesity Reviews 2008-ban megjelent szakirodalmi áttekintéséből.
Mivel az amerikaiak egyre kövérebbek, ez egy fontos kérdés. Nem meglepő, hogy a szójaipar fokozta erőfeszítéseit, hogy a szóját a fogyáshoz vezető útként népszerűsítse. Az iskolai büfékben a szóját úgy mutatják be, mint az "egészséges" hús- és tejtermék-alternatívát, amely megelőzheti a gyermekkori elhízást.
A szója pajzsmirigy alulműködést okoz? Több mint hetven évnyi tanulmány dokumentálja a pajzsmirigyre gyakorolt káros hatásokat, amelyek leggyakrabban pajzsmirigy-alulműködésként jelentkeznek, a súlygyarapodás, fáradtság, letargia és rossz közérzet jól ismert tüneteivel. Sajnos az ok és az okozat nem mindig egyértelmű. Egyeseknél a pajzsmirigy-alulműködés olyan fokozatosan alakul ki, hogy a szója nem vállalja a felelősséget.
