Az élelmiszerekben található rostok többek között azáltal segíthetnek a fogyásban, hogy nagyobb tömegűvé teszik a táplálékot, így gyorsabban telítettnek érzi magát, és késleltetik a gyomor kiürülésének sebességét, így tovább érzi magát jóllakottnak. A búzakorpa egyik előnye a rost - az USDA szerint egy adag búzakorpás gabonapehely öt gramm rostot tartalmaz.
Van valamilyen helyettesítője a búzakorpának? Az emésztés és a székrekedés javítására gyakran használt lenmag kiválóan helyettesítheti a búzakorpát egy kenyérreceptben. Nagyon magas a rosttartalma, jó mennyiségű fehérjét biztosít, és az egyik legjobb növényi forrás a szív egészségére. Ráadásul a lenmag gluténmentes. A búzakorpa gluténmentes helyettesítőjeként ismertek.
A csíráztatott kenyerek glikémiás indexe sokkal alacsonyabb, mint más kenyereké. Ez segít alacsonyan tartani a vércukorszintet. A súlygyarapodás egyik legnagyobb oka az emelkedett vércukorszint, ami miatt a szervezeted több zsírt raktároz. A magas rosttartalmú, alacsony glikémiás étrend segít a fogyásban.
Erre van szükséged: 1/4 csésze (24 gramm) nyers zabkorpa; egy csipet só; 1 csésze (240 ml) víz vagy tej; 1 teáskanál méz; 1/4 teáskanál őrölt fahéj.Míg a Raisin Bran természetes módon tartalmaz aszalt gyümölcsökből származó cukrot, addig a Frosted Mini-Wheats második és harmadik összetevője - a teljes kiőrlésű búza után - a cukor és a barna rizsszirup, azaz a hozzáadott cukor. "A gabonapehelyhez mindig hozzáadhatsz rost- és fehérjeformákat (pl. bogyós gyümölcsöket és dióféléket), de a hozzáadott cukrot nem veheted el" - mondta Gorin.
Próbálja ki a korpás kenyeret a fogyás érdekében, és figyelje meg, hogyan alkalmazkodik a teste a súlycsökkentési céljaihoz.
Melyik a legegészségesebb kenyér? Nem minden kenyér egyforma, és a legegészségesebb kenyér az összetevőkben rejlik. Keresse a "teljes kiőrlésű" gabonákat. "A teljes kiőrlésű gabonákból, például teljes kiőrlésű búzából és zabpehelyből készült kenyereket részesítem előnyben, amelyek hozzáadott cukorban, telített zsírban és nátriumban is alacsonyak" - mondja Elizabeth M. Ward, MS, RDN, regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő.Mivel nagyszerű forrása az oldhatatlan rostoknak, a búzakorpa segít megőrizni a rendszerességet és elősegíti az emésztés egészségét. Kimutatták azt is, hogy csökkenti a puffadás és a kellemetlen érzés tüneteit, és növeli az egészséges baktériumok számát a bélben, mivel gazdag prebiotikumokban (amelyek a jótékony probiotikus baktériumok táplálékai).
A búzakorpa gazdag élelmi rostforrás. A zabkorpához hasonlóan a búzakorpát régen állati takarmányként használták. Szerencsére ma már nem csak erre korlátozódik. Végre felismerték hihetetlen egészségügyi előnyeit. Mindannyian tudjuk, hogy a rostok jót tesznek az egészségnek, de tudja, hogy miért?
Korpapehely a fogyásért A teljes kiőrlésű gabonafélék és rostok forrásaként a búzakorpapehely jó választás, akár étkezésként, akár snackként fogyasztja.
Kölest, tönkölyt és koleszterinszint-csökkentő árpát tartalmaz, amelyek mind jelentősen kedvezőbbek az Ön számára, mint a dúsított fehér liszt. A csíráztatott teljes kiőrlésű kenyerek jobbak, vagy legalábbis a legjobb választás, amikor olyan kenyeret választasz, amely segít a hasi zsírégetésben ( 15 ).
A barna kenyér (például a búza vagy a teljes kiőrlésű kenyér) a legjobb kenyér a fogyáshoz, mert megkönnyítheti és felgyorsíthatja a fogyási folyamat egyes részeit. Mennyi rost van a Raisin Branban? Egy adag mazsolakorpa körülbelül 7 g rostot biztosít adagonként. A teljes kiőrlésű búzapehely és a mazsola kombinációja teszi ezt a gabonapelyhet gazdag rostforrássá.A jó hír az, hogy a teljes kiőrlésű kenyér, amelyet általában korpás kenyérnek neveznek, egyszerűen helyettesítheti a fehér kenyeret.
A korpás kenyér választása a fogyás érdekében a legjobb választás azok számára, akik néhány extra kalóriát szeretnének levágni.Egy tanulmány szerint a búza lektinszintje 34 napos csíráztatás után mintegy 50%-kal csökkent ( 20 ). A csíráztatott gabonából készült kenyér könnyebben emészthető, mivel a csíráztatott gabona enzimtartalma magasabb, lektintartalma pedig alacsonyabb, mint a csírátlan gabonáé.
Mi a legjobb kenyér a fogyáshoz? Manaker szerint az egyik legjobb kenyérválasztás a fogyáshoz az Ezékiel 4:9 kenyér. Íme, hogyan segíthet ez a fajta kenyér a fogyási erőfeszítéseidben, további egészséges táplálkozási tippekért pedig nézd meg a 30 alapvető tavaszi szuperélelmiszer a fogyáshoz című cikket. Mi az Ezékiel 4:9 kenyér?
A mazsolakorpa a tartós fogyást elősegítő egészséges étrend részeként szolgálhat.Segíthet a teljes kiőrlésű kenyér a fogyásban? A The World Journal of Diabetes című szaklapban nemrégiben megjelent áttekintés szerint a finomított gabonafélék (fehér kenyér) teljes kiőrlésű kenyérrel (mint az Ezekiel 4:9) való helyettesítése nagyobb súlycsökkenéssel jár.
A búzakorpa a búzamag külső védőhéja, amely az őrlési folyamat során eltávolításra kerül.
A korpás kenyér nem csak az általános egészségnek jobb, hanem a legjobb kenyér a fogyáshoz is.Fogyaszthatnak-e cukorbetegek mazsolás korpát a fogyás érdekében? A "Diabetologia" 2006-os számában megjelent tanulmány szerint a magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú élelmiszerek fogyasztása a legjobb a tartós fogyáshoz. Ezért a mazsolakorpa a fogyást elősegítő egészséges étrend része lehet.
Ez a vércukorszint fokozatosabb felszabadulását eredményezi a szervezetben, ami segít abban, hogy többet fogyjon a diéta alatt. A kovászos kenyér szeletenként csak 1-2 gramm cukrot tartalmaz. Emellett szeletenként 1 gramm rostot is tartalmaz, ami majdnem kétszerese a fehér kenyérnek.
