Az űrhajósok körülményeinek javítása érdekében tudósok egy csoportja kidolgozott és tesztelt egy, az űrkörnyezetre jellemző étkezési tervet, ami érezhető egészségügyi és teljesítménybeli előnyökkel járt. A Föld fölött több száz mérfölddel keringő ISS nem a kifinomult konyhák és bonyolult ételek helyszíne.
Mit egyek egy gyorsdiéta után? Fokozatosan növelje a kalóriabevitelt, de tartsa ellenőrzés alatt. Ne kezdjen el magas szénhidráttartalmú ételeket, több cukrot és zsírt fogyasztani közvetlenül a gyorssegélydiéta után. Most is fogyasszon zöldségeket, gyümölcsöket és fehérjéket nagyobb adagokban, és igyon sok vizet. Mi a baj a gyorsdiétával (vagy az ellenőrzött anorexiával)? Az anorexia egy étkezési zavar.Ez lesz a harmadik - és egyben leghosszabb - útja a Nemzetközi Űrállomásra. Egy korábbi küldetésén Feustel magával vitte kedvenc rágcsálnivalóját, a csokoládét, de nem ette meg az egészet, mert nem ízlett neki. Az űrhajósoknak naponta 2700-3700 kalóriát kell elfogyasztaniuk az űrben, ami az asztronautáknak nehézséget okozhat.
Mi az a gyorsdiéta? A gyorssegélydiéta olyan fogyókúrás módszer, amellyel rövidebb idő alatt lehet leadni a kilókat. Ez egy megszorító vagy nagyon alacsony kalóriatartalmú diéta, amely a gyors fogyásra összpontosít. A gyorsdiéta nem hosszú távú fogyásra való. A gyorsdiéta eredményei rövid ideig tartanak, és a kilókat azonnal visszaszedjük, ha nem táplálkozunk egészségesen és nem edzünk. Miért esznek az űrhajósok csokoládéval bevont diót? Nem világos, hogy az űrhajósok jobban szeretik-e a csokoládéval bevont diót enni, vagy a gravitáció hiányával játszva a szájuk felé repülnek. A hosszú, gravitáció nélküli űrutazások során a csonttömeg akár 20 százalékkal is csökkenhet. A kalciumban gazdag ételek, mint például a joghurt, ezért elengedhetetlenek.Egy kis termetű nőnek például csak körülbelül 1900 kalóriára van szüksége naponta, míg egy nagydarab férfinak körülbelül 3200 kalóriára. Egy űrhajós sokféle étel közül választhat, mint például gyümölcsök, diófélék, mogyoróvaj, csirke, marhahús, tenger gyümölcsei, édességek, brownie-k stb. A rendelkezésre álló italok közé tartozik a kávé, a tea, a narancslé, a gyümölcspuncs és a limonádé.
Űrséta ide vagy oda, az űrhajósok a tervek szerint naponta háromszor étkeznek: reggelit, ebédet és vacsorát. Hogy mennyit esznek, az űrhajóstól függ, mivel a kalóriaszükségletük mindenkinél más és más. A NASA szerint egy kis termetű női űrhajósnak csak körülbelül 1900 kalóriára van szüksége naponta, míg egy nagydarab férfinak körülbelül 3200 kalóriára.
Milyen ételeket ehetnek az űrhajósok? Az asztronauta sokféle étel közül választhat, mint például gyümölcsök, diófélék, mogyoróvaj, csirke, marhahús, tenger gyümölcsei, édesség, brownie stb. A rendelkezésre álló italok közé tartozik a kávé, tea, narancslé, gyümölcspuncs és limonádé. Akárcsak a Földön, az űrbéli ételek is eldobható csomagokban érkeznek. Az űrhajósoknak el kell dobniuk a csomagokat, amikor befejezték az evést.Az űrhajósok olyan ételek közül választhatnak, mint a gombakrémleves, sajtos makaróni, csirke, marhahús, sonka, rántotta és gabonapehely. A garnélakoktél a fűszeres íze miatt a kedvenc. Az olyan élelmiszerek, mint a diófélék, a müzliszeletek és a kekszek a természetes formájú élelmiszerek közé tartoznak.
Minden űrhajós élelmét az űrsikló fedélzetén tárolják, és az egyes csomagokon elhelyezett színes pöttyökkel azonosítják. A Space Shuttle fedélzetén az ételt az űrrepülőgép középső fedélzetén elhelyezett konyhában készítik el. A konyha egy moduláris egység, amely tartalmaz egy vízadagolót és egy sütőt.
Diétázhatnak az űrhajósok? Az igazi űrhajósok nem alkalmazzák ezt a diétát, de csak az űrhajós korlátozásokkal rendelkező nők tudják követni, mivel sok ételről kell lemondaniuk. Az űrhajósok étrendje meglehetősen aszketikus, és szinte kizárólag fehérjetermékekből áll. A rostokat és a szénhidrátokat jelentősen minimalizálják.A NASA ezután az 1961 és 1963 közötti Project Mercury repüléseken tesztelte az űrhajósok rágási és nyelési képességét. A néhány perctől egy egész napig tartó küldetések során alumíniumcsövekből készült, korlátozott választékú táplálékot vezettek be. A kezdeti Mercury-utazások elég rövidek voltak ahhoz, hogy az űrhajósoknak ne kelljen egész ételeket enniük.
A konyhában előre csomagolt ételeket tárolnak, amikor az űrhajósok készen állnak az elfogyasztásukra. Két dolgot kell tudni az űrben történő étkezésről: minden egészséges, és nem lehet rendetlen. A tortillák például tökéletesen alkalmasak arra, hogy az ételek ne lebegjenek a levegőben.
Az űrhajósok azonban korlátozott erőforrásokkal rendelkeznek az űrben, és a lehető legjobban ki kell használniuk azt, ami rendelkezésükre áll. A NASA-nak ötletes módszereket kell kitalálnia az űrhajósok által a Nemzetközi Űrállomás (ISS) fedélzetén elfogyasztott élelmiszerek elkészítésére, készletezésére és tárolására.
Milyen egyéb élelmiszer-korlátozások vonatkoznak az űrhajósokra az űrben? Az űrben nincsenek hűtőszekrények, ezért az űrbéli élelmiszereket megfelelően kell tárolni és előkészíteni a romlás elkerülése érdekében, különösen a hosszabb küldetések során. A fűszereket, például ketchupot, mustárt és majonézt biztosítanak. Só és bors rendelkezésre áll, de csak folyékony formában. Ennek oka, hogy az űrhajósok az űrben nem tudnak sót és borsot szórni az ételre.Az űrben ez nem történik meg, ami azt jelenti, hogy a szén-dioxid buborékok a mikrogravitáció miatt a szódában maradnak. Ez nem tesz jót az űrhajósok egészségének, mivel rengeteg kellemetlenséget okoz, ezért nem engedik őket az űrbe.
24 órás böjtölés diéta terv
