Bizonyos szervhúsok, például az állati máj, nagyszerű rézforrások. Ráadásul magas a fehérje- és egyéb tápanyagtartalmuk, így általánosságban is remekül kiegészítik az étrendedet. A gomba nagyszerű, vegán rézforrás. Egyes gombafajták, mint például a shiitake, különösen nagy mennyiségű rezet tartalmaznak.
A Menkes-kórral ellentétben azonban, amely nem teszi lehetővé a szervezet számára a réz megfelelő felszívódását, a Wilson-kór megakadályozza, hogy a szervezet eltávolítsa a felesleges rezet. Mivel a szervezet gyakran használja a rezet, és nem tudja elegendő mennyiségben tárolni, a rézhiány megelőzésének legjobb módja a magas réztartalmú élelmiszerek, például a máj, a diófélék és magvak, a vadon fogott halak, a bab, bizonyos teljes kiőrlésű gabonafélék és bizonyos zöldségek fogyasztása.Ezért a legjobb, ha ragaszkodunk ahhoz, hogy a réz táplálékból kerüljön az étrendünkbe, kivéve, ha valamilyen okból kifolyólag nem állnak rendelkezésre jó rézforrások.
A megfelelő mennyiségű réz az étrendben segíthet megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket és a csontritkulást is.
A réz legnagyobb mennyiségben a fehérjetartalmú élelmiszerekben, például a szerves húsokban, kagylókban, halakban, diófélékben és magvakban, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélékben és a csokoládéban található.
A réz felszívódása a szervezetben megnő, ha az étrend kevesebb rezet tartalmaz, és csökken, ha a szervezetben elegendő réz van. Sok növény azonban rendelkezik természetes stratégiákkal, amelyekkel reagál a rézhiányra, például a gyökérsejtek rézfelvételének és a rézfehérjék szintjének szabályozásával. A szervezet csak kis mennyiségű rezet képes raktározni a szervezetben, ami azt jelenti, hogy naponta kell réz tartalmú élelmiszereket fogyasztani a szervezetben lévő réz egyensúlyának fenntartása érdekében. És mivel a rezet nem tudjuk saját magunk előállítani, a rézhiány elkerülése érdekében magas réztartalmú élelmiszerekre van szükségünk. A rézben gazdag élelmiszerek fogyasztása mellett a rézhez az ivóvízzel és a rézedényekben való főzéssel is hozzájuthat.A réz alapvető tápanyag, amely létfontosságú a csontok, az agy, a bőr, a szövetek és az immunrendszer erősen és egészségesen tartásához. A legtöbb ember megfelelő mennyiségű rezet fogyaszt a táplálékkal, bár előfordulhat olyan alacsony rézszint, amely egészségügyi problémákhoz vezet.
A MitoSynergy-nél a réz kiegészítők széles választékát kínáljuk, hogy könnyedén elegendő rosthoz jusson minden nap.
Az egyik egyszerű módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő rézhez jut, az, hogy olyan élelmiszereket eszik, amelyek tartalmazzák.
Magas a rost-, fehérje- és egészséges zsírtartalmuk, valamint számos más tápanyagot is tartalmaznak. Bár a különböző diófélék és magvak különböző tápanyagokat tartalmaznak, sokuk jelentős mennyiségű rezet tartalmaz. Például 1 uncia (28 gramm) mandula vagy kesudió az RDI 33%-át, illetve 67%-át tartalmazza (13, 14).
Az olyan szervi húsok, mint a máj, a legjobb rézforrás - párolja meg sok hagymával egy fehérjében gazdag ételhez. A máj alacsony kalóriatartalmú, és magas az esszenciális vitamin- és ásványianyag-tartalma. A szervhús egyetlen szelete 11,8 milligramm vagy a DV 1313 százalékát adja rézből, és több B-vitamin, valamint az A-vitamin több mint 100 százalékát.
Dörzsölje a rezet, amíg fényes és tiszta nem lesz, majd mossa le szappannal és vízzel.
Mennyi rezet kell ennie egy 14 évesnek? A réz ajánlott étrendi adagja (RDA) életkoronként az alábbiak szerint változik: 1 14 és 18 év közötti terhesek és szoptatósok: Mi történik, ha túl sok rezet veszek be? Az, hogy túl sok réz kerüljön a szervezetébe, ritkán fordul elő. A szervezeted a sok rézbevitel hatására lelassítja a felszívódást.
Törekedjen arra, hogy rendszeresen fogyasszon néhányat ezek közül a rézben gazdag élelmiszerek közül, ha aggódik amiatt, hogy elegendő réz kerüljön az étrendjébe.A felnőtteknek tehát naponta körülbelül 0,9 milligramm rezet kellene fogyasztaniuk, ami könnyen megvalósítható egy-két adag magas réztartalmú élelmiszer fogyasztásával az egészséges étrend részeként. A réz fontos ásványi anyag, mert jótékonyan hat csontjaink, idegeink és csontrendszerünk egészségére.
Bár a táplálékkiegészítők lehetőséget jelenthetnek a szükséges réz bevitelére a szervezetbe, a legjobb módszer, ha megpróbáljuk a réz bevitelét élelmiszerforrásokon keresztül megoldani.Milyen előnyei vannak a réznek az étrendben? A megfelelő rézszint fenntartása az étrendben segít a támogatásban: Ez csökkentheti a szervezet képességét a fertőzések és betegségek leküzdésére. A réz antioxidánsként is támogatja az immunrendszert.
A magas réztartalmú élelmiszerek közé tartoznak a tenger gyümölcsei, a gomba, a tofu, az édesburgonya, a szezámmag, a kesudió, a csicseriborsó, a lazac, az étcsokoládé és az avokádó. ( 4 ) A réz jelenlegi napi értéke (DV) 0,9 mg. ( 5) Az alábbiakban felsoroljuk a magas réztartalmú élelmiszereket, továbbiakért lásd a rézben gazdag élelmiszerek, a magas réztartalmú zöldségek és a magas réztartalmú gyümölcsök bővített listáját.
A diófélék, a marhahús, a máj, a gomba és a bab jó rézforrások.Tekintse meg a MitoSynergy réz kiegészítők gyűjteményét online most!
Bár az adatok vegyesek: egyes tanulmányok szerint a túl kevés réz Alzheimer-kórhoz vezethet, míg mások szerint a réz túlterhelése lehet a felelős, egyértelmű, hogy a réz valóban szerepet játszik ennek a neurodegeneratív betegségnek a kialakulásában.Mennyi rézre van szükséged naponta? A naponta szükséges réz mennyisége több tényezőtől függ. A 19 éves és idősebb felnőtteknek napi 900 mikrogrammra van szükségük. A terhes nőknek napi 1000 mikrogrammra, a szoptató nőknek pedig napi 1300 mikrogrammra van szükségük. A napi ajánlott rézmennyiséget számos növényi és állati eredetű élelmiszerrel be lehet vinni.
A rézben gazdag élelmiszerek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek és húsok széles választéka, amelyek jó mennyiségű rezet tartalmaznak. A konyhai szivacs durva oldalával vagy 400-as szemcseméretű nedves, száraz csiszolópapírral tisztítsa meg a réz felületét. Tudjuk, hogy a réz egy alapvető ásványi anyag, amely kis mennyiségben szükséges a szervezet megfelelő működéséhez, de a túl sok réz fogyasztása veszélyes lehet, és akár rézmérgezéshez is vezethet.Megfelelő rézmennyiséget biztosíthatsz az étrendedből, ha tápanyagban gazdag rézzel teli élelmiszereket, például gombát, avokádót, kakaót és mandulát építesz be a receptjeidbe.
A legjobb megoldás, ha kipróbálod a rézkészítményeket, más néven rézkapszulákat!
Egyéb magas réz tartalmú magvak közé tartozik a lenmag (38 százalék DV unciánként) és a chia mag ( 29 százalék DV unciánként) 11. Avokádó: 42% DV Az avokádó szendvicsekbe, salátákba vagy akár turmixokba való beépítése segíthet több alapvető vitamin és ásványi anyag bevitelében.
Marhamáj A marhamáj tartalmazza a legtöbb rezet adagonként az összes élelmiszer közül.
L/nap) az anyatej átlagos rézkoncentrációjával és kerekítéssel.
Szív- és érrendszeri egészség Az alacsony rézszint összefüggésbe hozható a magas koleszterinszinttel és a magas vérnyomással .
