Egy tojáseledel általában 2-4 tojásból áll. Három nagy főtt tojás kevesebb mint 230 kalóriát tartalmaz. Ha hozzáadsz egy bőséges adag zöldséget, valamint egy rost- és zsírforrást, például szeletelt avokádót, máris teljes értékű ételt kapsz 500 kalóriából.
Néhányan, akik tojásdiétával próbálkoznak, tojást esznek más sovány fehérjékkel és nem keményítőtartalmú zöldségekkel együtt.
Füstölt lazac, pirítós magas rosttartalmú kenyérrel, görög joghurtkrémmel, paradicsommal, lilahagymával, uborkával és kapribogyóval. A tojás egészségügyi előnyeit vizsgáló számos tanulmány megállapította, hogy a tojás nem ártalmas, és nem növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A fehérjében, valamint fontos vitaminokban és ásványi anyagokban, például szelénben és riboflavinban gazdag tojás a táplálkozás igazi erőműve (1). Milyen egészséges receptek vannak reggelire? Egészséges reggeli lehetőségek: Főtt zabpehely mandulával vagy aszalt áfonyával. Kemény tojással és zöldséggel, például spenóttal töltött teljes kiőrlésű pita. Teljes kiőrlésű tortilla zöldségekkel, salsával és alacsony zsírtartalmú reszelt sajttal töltve. Egy turmix gyümölcsökből, natúr joghurtból és egy kanál búzacsírából. Bár nem biztos, hogy bölcs dolog napi hat tojást enni, a tojás egészséges kiegészítője a fogyókúrás étrendnek. A tojásdiéta növeli a napi tojásfogyasztás mennyiségét, hogy egészséges fehérjeforráshoz jusson, miközben kihagyja a szénhidrátokat. Megjegyzendő, hogy ebben a vizsgálatban olyan emberek is részt vettek, akik nem tartottak kalóriaszegény diétát, és tojást vagy bagelt ettek, és nem találtak különbséget a két csoport közötti fogyásban.Lehet tojást enni alacsony zsírtartalmú diéta mellett? Amikor alacsony zsírtartalmú étrendet próbálsz tartani, néha zavaró lehet tudni, hogy mely ételek (a nyilvánvalón kívül) rendben vannak. A tojás a múltban rossz hírnévre tett szert - főleg koleszterintartalma miatt -, de mértékkel fogyasztva része lehet az egészséges, zsírszegény étrendnek. A tojást magas koleszterintartalma miatt ítélték el.
A tojás koleszterinszintre gyakorolt hatását vizsgáló kutatások szerint a tojás csak kis mértékben befolyásolja az alacsony sűrűségű lipoprotein-koleszterin (LDL, azaz a "rossz" koleszterin) szintjét.Ha azonban a fogyás a cél, a Zumpano azt javasolja, hogy 300-500 kalória legyen a reggeli.
Bár a tojás fontos tápanyagokat és vitaminokat tartalmaz, a túl sok tojás hosszú időn keresztül történő fogyasztása nem kívánt egészségügyi következményekkel járhat.
Egy 2018-as tanulmány szerzői arról számoltak be, hogy 3 hónapon keresztül hetente legalább 12 tojás fogyasztása nem növelte a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket a cukorbetegségben vagy prediabéteszben szenvedő résztvevőknél.
Egy átlagos felnőtt számára naponta legfeljebb 2 tojás elegendő - egy egész és egy tojásfehérje -, amelyet a legjobb, ha reggeli közben fogyasztunk.
Bár a túl sok tojás fogyasztása egy héten nem tesz jót, fontos megjegyezni, hogy napi 1-2 tojás fogyasztásával számos egészségügyi előnyre tehetünk szert.
Jó, ha nem felejted el, hogy a tojás is a sovány fehérje részének számít, és ez a diétás terv több tojást tartalmaz.
Néhányan úgy döntenek, hogy csak a tojásfehérjét eszik, a sárgáját nem, ami némi fehérjét biztosít koleszterin nélkül.A tojással kapcsolatos megítélésünk az évek során megváltozott, különösen a tudomány fejlődésével, és ma már tudjuk, hogy a tojás része lehet az egészséges táplálkozásnak.
Bár a tojás számos előnnyel jár a fogyni vágyók számára, a több tojás nem feltétlenül jelent nagyobb fogyást.
Az egészséges, feldolgozatlan teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása és a magas zsírtartalmú ételek kerülése segíthet a fogyásban. Ennek érdekében próbálja meg elkerülni a gyorséttermi vagy autós gyorséttermi hamburgereket; helyette válasszon grillezett csirkét, halat vagy grillezett hússal készült salátákat az étkezéshez.
Egy 2018-as tanulmány szerint a napi három tojás 12 héten át történő fogyasztása segített a túlsúlyos és elhízott embereknek fogyni és megtartani a sovány izomtömeget azokhoz képest, akik nem ettek tojást. Chia magot vagy kendermagot adhatunk hozzá további fehérjéhez. Az ideális kalóriabevitel mindenki számára egy kicsit más, attól függően, hogy mennyi a teljes napi kalóriaszükséglete. A kutatók a magas tojástartalmú étrendet úgy definiálták, hogy heti 12 vagy több tojást fogyasztanak, míg az alacsony tojástartalmú étrend szerintük heti két tojásnál kevesebbet jelent. Egy Kínában közel félmillió ember bevonásával készült tanulmány szerint napi egy tojás elfogyasztása csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát, bár a szakértők hangsúlyozzák, hogy a tojásfogyasztásnak egészséges életmód részeként kell történnie ahhoz, hogy előnyös legyen.Ha tojásról van szó, a Harvard Health Publishing szerint a legjobb, ha átlagosan napi egynél maradunk. Ha cukorbetegségben vagy más szívbetegség kockázati tényezőben szenved, legfeljebb heti három tojást érdemes fogyasztani. Mi az a tojásdiéta, és segíthet-e a fogyásban?
A reggelizés tényleg segít a fogyásban? "Az étel, amit választasz, számít." Ez lehet az oka annak, hogy más tanulmányok szerint a reggeli segít a fogyásban. Valójában azoknak az embereknek több mint 75%-a, akik több mint 30 kilót fogynak és meg is tartják azt, minden egyes nap reggelizik. Mit tesz érted a reggeli?
A reggeli egészséges étkezéshez 2-4 tojást is beiktathatsz a reggelidbe, amelyek kevesebb mint 240 kalóriát tartalmaznak.
A legtöbb egészséges ember azonban akár napi három egész tojást is megehet anélkül, hogy a változás negatívan befolyásolná a vérkémiáját. A fehérjében gazdag élelmiszerek (mint a tojás) és a magas rosttartalmúak (mint a zabpehely és a teljes kiőrlésű gabonapehely) nagyszerű választás a kilók leadásához és az alacsonyabb súly megtartásához. https://hirposzt.hu/?lang=hu&page=/QA7Ch
