Igaz, hogy a sok cukor fogyasztása megnehezítheti a súlycsökkentési célok elérését, mondta Anna Kippen, a Cleveland Clinic dietetikus táplálkozási szakértője. "A cukor sok káros dolgot tesz a szervezetünkkel, többek között még több cukor után sóvárgunk" - mondta Anna a POPSUGAR-nak.
A cukor káros az egészségre? A nagy mennyiségű hozzáadott cukor fogyasztása káros az általános egészségre. A hozzáadott cukorfogyasztás csökkentése elősegítheti a fogyást és javíthatja egészségének különböző aspektusait, beleértve a vércukorszintet, valamint a szív, a máj és a fogak egészségét.
Hogyan befolyásolja a gyümölcsfogyasztás a testsúlyt A legjobb gyümölcsök a fogyáshoz Természetes cukor vs. Ha fogyni próbálsz, egy kis cukor a reggeli kávéban, vagy egy különleges alkalomra való alkalmi engedékenység rendben lehet. Igen, 12 százalék hozzáadott cukor van benne, de ehhez jön még 29 százalék zsír a vajból és 65 százalék keményítő a lisztből.A testmozgás több szempontból is előnyös, ha a hozzáadott cukrot kivonjuk az étrendből. Segíthet az energia növelésében és a stressz csökkentésében, ami segíthet leküzdeni az olyan tüneteket, mint a fáradtság, az alacsony energiaszint és a stressz okozta sóvárgás, amelyek a hozzáadott cukorbevitel csökkentésekor jelentkezhetnek.
A hozzáadott cukorbevitel csökkentése nagyszerű döntés az egészségesebb életmód érdekében. Bár ez nem mindig könnyű, az előnyök megérik, mivel a hozzáadott cukor bizonyítottan negatív hatással van a szervezetre.
Az asztali cukor például általában cukornádból vagy cukorrépából származik.Az országcukor tele van olyan ásványi anyagokkal, mint a cink és a kálium, amelyek segítenek fenntartani az elektrolitszintet a szervezetben, így segítve a fogyást.
Tekintettel arra, hogy a cukor olyannyira jelen van, és számos ételben megtalálható, különösen az ellenállhatatlan desszertekben és finomságokban, sok embernek nehéz megszabadulni a cukor utáni sóvárgástól és korlátozni a napi cukorbevitelt.
A gyümölcscukornak súlycsökkentő előnyei vannak a hozzáadott cukorral szemben.
Gondoljuk meg a következőt: ha Ön (férfi vagy nő) naponta 2000 kalóriás normál étrendet tart, és azonnal kivesz minden cukorforrást a szokásos ételeiből és italaiból, akkor a kalóriaterhelését naponta 330 kalóriával csökkenti, feltételezve, hogy átlagosan 82 gramm cukrot eszik naponta.
Lehet az édesítőszerektől fogyni? Valójában ezek az édesítőszerek mindegyike ugyanannyi kalóriát tartalmaz, és a szervezet pontosan ugyanúgy dolgozza fel őket - írja a Mayo Clinic. Bucci szerint a mézzel való sütés vagy a kávéba kevert kókuszcukor még mindig hozzáadott cukrot juttat az étrendbe, és ha túl sokat fogyasztunk belőle, az megnehezítheti a fogyást.
Ha gyakran kívánja a cukrot, próbáljon új módszereket találni a hangulata szabályozására és a stressz csökkentésére - például testmozgás vagy a szabadban töltött idő. Más hozzáadott cukrokhoz hasonlóan a nádcukor is segíti a baktériumok szaporodását a szájban, ami fogszuvasodáshoz és szuvasodáshoz vezethet. Több tanulmányra van szükségünk arról, hogy a cukornád milyen egészségügyi előnyökkel járhat.
Ha a napi kávéjához 2 teáskanálnyi cukrot ad, hozzáadott cukrot tartalmazó gabonapelyhet vagy müzlit eszik, és bolti salátaöntetet csöpögtet a zöldségekhez, akkor ebédidőre elérheti vagy megközelítheti a napi hozzáadott cukortartalmát, még édesség vagy desszert nélkül is. Egyszóval, nem, a cukor önmagában nem akadályozza meg a súly- vagy zsírvesztést.Akkor is ehetsz hozzáadott cukrot, ha fogyni próbálsz? Igen, akkor is ehetsz hozzáadott cukrot, ha fogyni próbálsz, de "az egészséged érdekében a legjobb, ha összességében korlátozod" - mondta Anna. " A cukor nagyon gyulladáskeltő a szervezet számára, és növeli számos krónikus betegség kockázatát ," mint például a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás és a nem alkoholos zsírmájbetegség.
Hogy a dolgok még zavarosabbá váljanak, Ana Reisdorf, MS, RD szerint nincs ajánlás a cukorgrammokra az összes szénhidrátgrammtól elkülönítve; míg a hozzáadott cukorra van ajánlás, az összes cukor sokkal zavarosabbá válik, mivel az olyan élelmiszerek, mint a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű szénhidrátok is tartalmaznak cukrot. Ebben a blogban elmagyarázom, hogy miért a gyümölcscukor a legjobb választás a fogyáshoz, és hogy a friss gyümölcsben lévő fruktóz egyáltalán nem azonos a feldolgozott cukorral. Milyen előnyei vannak az alacsony cukortartalmú étrendnek? A cukor mennyiségének csökkentése az étrendben segíthet csökkenteni ezeknek az egészségi állapotoknak a kockázatát. Ha a magas cukortartalmú élelmiszereket egészséges ételekkel helyettesítjük, akkor az ember a hozzáadott kalóriák nélkül is hozzájuthat az összes alapvető vitaminhoz és ásványi anyaghoz. Ez szükség esetén a fogyásban is segíthet.Az alacsony cukortartalmú étrend segíthet a fogyásban, valamint a cukorbetegség, a szívbetegség5 és a stroke kezelésében és/vagy megelőzésében, 6 csökkentheti a gyulladást, és még a hangulatot és a bőr egészségét is javíthatja.
Miután számos tudományos tanulmányt olvastam, különböző étrendi megközelítéseket próbáltam ki magamon (beleértve a gyümölcs- és a cukormentes étrendet is), és tanulmányoztam az emberi anyagcserét (különösen a vércukorszint szabályozását), arra a következtetésre jutottam, hogy a túl sok zsír és a túl sok cukor kombinációja a véráramban az, ami kedvezőtlen vércukorszintet okoz.A lényeg az, hogy míg egy kis cukor nem baj, a sok cukor súlygyarapodáshoz és krónikus betegségekhez vezet.
Ne aggódj, egy kis cukor nem fog ártani, és néha pont az lehet, amire szükséged van, de ha a cukorbevitellel küzdesz, érdemes megértened, mi a cukor, mennyi cukrot kellene naponta fogyasztanod, és mit okozhat a szervezetednek a túl sok cukor.
