A hagyományos ázsiai étrend követése segíthet a fogyásban azáltal, hogy csökkenti az édességek, a feldolgozott élelmiszerek és az állati eredetű termékek mennyiségét. Ez nem vonatkozik az amerikai éttermek ázsiai ételeire, amelyek jellemzően sok hozzáadott zsírt, nátriumot és cukrot tartalmaznak. Milyen ételeket nem eszik az ázsiai diéta során?
Milyen élelmiszerek szerepelnek a táplálkozási piramisban? A táplálkozási útmutató piramis az élelmiszerek és italok öt csoportjának arányosságát és változatosságát mutatta be, amelyek vízszintes rétegekben emelkedtek az aljától a csúcs felé haladva: kenyerek, gabonafélék, tésztafélék és rizs; gyümölcsök és zöldségek; tejtermékek; tojás, hal, hüvelyesek, hús és baromfi; valamint alkohol, zsírok és cukrok.
Milyen előnyei vannak az ázsiai étrendnek? Az ázsiai étrend egyik nagy előnye, hogy valószínűleg több antioxidánshoz jut, mint a nyugati étrendben. "Minden bizonnyal sokkal több tápanyagot kapunk, mint amennyit az élelmiszerek címkéje megörökít" - mondja Dr. Li. Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól.Az ázsiai diéta táplálékpiramisának alapját azok az élelmiszerek képezik, amelyeket minden nap fogyasztani kell: leveles zöldségek, hüvelyesek, zöldségek, gyümölcsök, szójafélék, teljes kiőrlésű gabonafélék, fűszernövények és fűszerek.
A kínai ételek rosszat tesznek a fogyásnak? Ezeknek az ételeknek az amerikanizált változatai azonban hozzáadott zsírokat és nátriumot tartalmazhatnak, amelyek megnövelik a kalóriaszámot, így rossz választássá válnak, ha fogyni szeretne. Ahelyett, hogy teljesen lemondana a kínai éttermekben való étkezésről, tanulja meg, hogyan rendelhet olyan ételeket, amelyek támogatják fogyókúrás céljait. Tojásleves.
Mi a hagyományos ázsiai étrend? A hagyományos ázsiai étrend számos egészséges növényi összetevőt tartalmaz, köztük zöld leveles és egyéb zöldségeket, teljes értékű gyümölcsöket, babot és szóját, dióféléket (beleértve a földimogyorót) és magvakat, gyógynövényeket és fűszereket, valamint alacsony kalóriatartalmú italokat, például zöld és vörös teát.
A szójabab az ázsiai étrend egyik kiemelkedő tápláléka. Levest, tésztaételeket, salátát stb. készíthetünk hüvelyesek, diófélék és tofu felhasználásával. Az egészséges zöldségek közé tartoznak a sötét leveles zöldségek, a bok choy, a káposzta, a babcsíra és az újhagyma. Mivel tele vannak tápanyagokkal, megfelelően táplálják a szervezetet.
Fogyasszon kevesebb magas zsír- és cukortartalmú ételt. Vegyen be rostokat az étrendjébe - a rostok hosszabb ideig tartanak jóllakottan, mivel lassan emésztődnek. Igyon sok cukormentes folyadékot. Az egészséges táplálkozás a változatos ételek fogyasztásáról és a megfelelő egyensúlyról szól.
A Harvard Chan T.H. School of Public Health és a Szingapúri Nemzeti Egyetem szerint a hagyományos ázsiai étrend a következőket tartalmazza: A teljes kiőrlésű gabonafélék, mint a barna rizs, köles, árpa, soba (hajdina) tészta vagy teljes kiőrlésű lapos kenyér A zöld tea sok ázsiai étrend másik alapanyaga, és nem véletlenül.
Mi az ázsiai táplálkozási piramis? A 2000-ben létrehozott ázsiai étrend-piramis alapja a napi testmozgás, az alsó szinten pedig a rizs, a tészta, a kenyér, a köles, a kukorica és más teljes kiőrlésű gabonafélék szerepelnek. A felette lévő szint gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket, dióféléket és magvakat tartalmaz. A harmadik szint a növényi olajok. Az első három szint a napi fogyasztásra van jelölve.
Mit esznek az ázsiaiak? A differenciák ellenére szinte valamennyi hagyományos ázsiai étrend közös étkezési mintája a zöldségek, erős fűszerek, rizs és tészta, tofu és szójatermékek, valamint a tengerparti közösségekben a tenger gyümölcsei.
Milyen ételeket nem eszik az ázsiai étrendben? Milyen ételeket nem eszik az ázsiai étrendben? Nincs tiltott étel, de az ázsiai diéta javasolja az édességek, a vörös húsok, a szóda, a gyümölcslé és az édesített tea korlátozását.
Mi az ázsiai fogyókúra? Az ázsiai fogyókúra tökéletes választás azok számára, akik szeretnének karcsúsodni és élvezni az ázsiai konyhát. Ez a diéta gazdag halakban és tenger gyümölcseiben, zöldségekben és gyümölcsökben, babban és hüvelyesekben, különösen szójában, teljes kiőrlésű gabonákban és rizsben, valamint teában. Így kisebb adagokban kell enni, és arra kell koncentrálni, hogy mit eszik közben.
Nem kell minden nap ázsiai ételeket ennie ahhoz, hogy egészséges legyen. Attól még élvezheti a konyhákat, és ugyanazokat az elveket követheti: fogyasszon zöldségekben gazdag étrendet, egyen több VALÓDI ételt, kevesebb feldolgozott élelmiszert, igyon teát vagy vizet, és étkezzen tudatosan. Minden a mértékletességről és az egyensúly megteremtéséről szól.
A fogyasztók az egészséges táplálkozás piramisára úgy is gondolhatnak, mint egy bevásárlólistára: A zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék, egészséges olajok és egészséges fehérjék, például diófélék, bab, hal és csirke minden héten bekerüljenek a bevásárlókosárba, valamint egy kis joghurt vagy más tejtermékek, ha szükséges.
Mi a különbség a mediterrán és az ázsiai étrend között? A japán étrend természetes módon gazdag halban, tengeri algában, zöld teában, szójában, gyümölcsökben és zöldségekben, és kevés hozzáadott cukrot, zsírt és egyéb állati fehérjét tartalmaz. Az indo-mediterrán étrend azonban a gyümölcsök és zöldségek, valamint a nem vegetáriánusok számára a hal mellett magasabb a teljes kiőrlésű gabonafélék, a fűszerek és a mustárolaj tartalma.
