Napi grammok az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Bár egységes definíció nem létezik, a legtöbb szakértő szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend napi 130 grammot vagy annál kevesebbet tartalmaz. Összehasonlításképpen, az Institute of Medicine irányelvei szerint egy normál étkezési tervnek napi 225-325 gramm szénhidrátot kell tartalmaznia, egy 2000 kalóriás étrend alapján.
Az étrendben a szénhidrátokkal összefüggésben a fő különbség az egyszerű és az összetett szénhidrátok között, amelyeket néha "finomított" és "teljes értékű", vagy akár "rossz" és "jó" szénhidrátoknak is neveznek, az, hogy a finomított szénhidrátokat megfosztották a természetes rostoktól. Mennyi szénhidrát van az alacsony szénhidráttartalmú étrendben? Ez azt jelenti, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendben nincs hivatalos szénhidrátgrammszám. Azokat a fogyókúrás programokat, amelyek korlátozzák vagy megkövetelik a szénhidrátok számolását, általában alacsony szénhidráttartalmú diétáknak nevezik. A jelenlegi étrendi irányelvek azt javasolják, hogy napi kalóriáink 40-60 százalékát szénhidrátokból fogyasszuk. A bizonyítékok azt sugallják, hogy a megfelelő mennyiségű fogyasztása segíthet a fogyásban, mivel megőrzi az izomtömeget, így az anyagcsere erős marad, miközben zsírt éget.A kalóriák és a szénhidrátok csökkentése nem feltétlenül az egyetlen oka a fogyásnak az alacsony szénhidráttartalmú diéták esetében.
Hogy ezt perspektívába helyezzük, egy banán körülbelül 27 g szénhidrátot tartalmaz, így ez több, mint az összes szénhidrát a nap folyamán.
Az amerikaiaknak szóló táplálkozási irányelvek szerint a szénhidrátoknak a napi kalóriabevitel 45-65 százalékát kell kitenniük, ezért az alacsony szénhidráttartalmú diéta az, ahol a kalóriák kevesebb mint 45 százaléka származik szénhidrátból. Lehet fogyni napi 50 szénhidráttal? A fogyásra gyakorolt hatás általában annál nagyobb, minél kevesebb szénhidrátot fogyaszt. A napi 20 nettó gramm alatti szint tűnik a leghatékonyabbnak, de sokaknál 50 alatt is jól működik, és könnyebb is.Valószínűleg hetente átlagosan 1-2 kilót fog fogyni, ami öt hét alatt 5-10 kilós fogyást eredményez. Az alacsony és mérsékelten alacsony szénhidráttartalmú diétákra példa az Atkins-terv 3. és 4. fázisa, amikor hetente még több szénhidrátot vezetsz be, hogy megtaláld azt a beviteli szintet, amely segít megtartani a súlyodat.
Hány szénhidrátot ehetsz naponta és mégis fogyhatsz? Az étrendi irányelvek azt javasolják, hogy a szénhidrátok a napi kalóriabevitel 45-65 százalékát adják. Ha tehát 2000 kalóriás étrendet követ, akkor naponta körülbelül 225-325 gramm szénhidrátot kell bevinnie. Ha azonban fogyni szeretne, sokkal gyorsabb eredményt érhet el, ha körülbelül 50-150 gramm szénhidrátot fogyaszt.
Annak érdekében, hogy hormonjaidat kordában tartsd, figyelembe kell venned, hogy 0,3 g zsírt is tartalmazzon 1 font testsúlyra vetítve. Kerülje el az alacsony szénhidráttartalmú étrend néhány gyakori hibáját, például azt, hogy nem eszik elég szénhidrátot és rostot, nem kap elég zsírt és fehérjét, és nem eszik elég gyümölcsöt és zöldséget.A naponta elfogyasztott szénhidrátok száma nem határozza meg a fogyást.
A Nemzeti Orvosi Akadémia szerint a felnőtteknek naponta legalább 130 gramm szénhidrátot kellene fogyasztaniuk. Ha napi 50 grammnál kevesebb szénhidrátot fogyaszt, a szervezet valószínűleg a glükoneogenezis nevű folyamatot aktiválja, amelynek során az energia nem szénhidrátforrások (például bizonyos tejsavak vagy aminosavak) lebontásával jön létre. Azok, akik a szénhidrátbevitelt napi 50 grammnál kevesebbre korlátozzák (ami nagyon alacsony szénhidráttartalmú diétának számít), jellemzően már az elején mélyebb fogyást tapasztalnak, mint azok, akik napi 60-130 gramm szénhidrátot tartalmazó étrendet követnek.Hány kalória van a szénhidrát diétában? A legtöbb ember számára ez 520 kalóriát jelent szénhidrátforrásból, vagyis 130 g szénhidrátot naponta. A nagyon alacsony szénhidráttartalmú diéták a kalóriák kevesebb mint 10%-át tartalmazzák szénhidrátokból, vagyis napi 20-50 g szénhidrátot (80-100 kalória). 1 Ehhez képest a jelenlegi étrendi irányelvek szerint a napi kalóriák 45-65%-át szénhidrátokból kell fogyasztani.
Súlygyarapodás: Fenntartás: 40/30/30 Fenntartott súly: 40/30/30 Fenntartott súly: 40/30/30 A szénhidrátbevitel végül a fenti százalékos arányok alkalmazásával jön létre a napi kalóriaszámodhoz. Ami a konkrét fogyást illeti, egyes kutatások szerint az emberek körülbelül ugyanannyit fogynak alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett, mint alacsony kalóriatartalmú diéta mellett.Mivel a rostgrammok nem számítanak szénhidrátnak, a rostgrammokat kizárhatja a teljes számból. Ehelyett számolja a nettó szénhidrátokat (nettó szénhidrát = összes szénhidrát - rost). Az alacsony szénhidráttartalmú diéták egyik nagy előnye azonban az, hogy nevetségesen egyszerűek. Nem kell semmit sem nyomon követned, ha nem akarod.
A legtöbb alacsony szénhidráttartalmú diéta napi 100 grammnál kevesebb szénhidrát fogyasztását javasolja, néha csak 20 grammot. A legtöbb alacsony szénhidráttartalmú diéta napi 50 gramm szénhidrátot céloz meg, bár egyes alacsonyabb szénhidráttartalmú étkezési tervek akár napi 150 gramm szénhidrátot is megengednek.Ha napi 50 grammot vagy napi 500 grammot kell ennie, akkor mindenféle szénhidrátot fogyaszthat.
