A cukor szinte mindig a fő összetevő. Néhányan, akik alacsony szénhidráttartalmú vagy keto életmódot követnek, alkalmanként kis mennyiségben fogyasztanak nagyon sötét csokoládét (gondoljunk a 70%-os vagy annál nagyobb kakaótartalmúra!), mivel annak cukortartalma alacsonyabb, mint a többinek. Vásárolhatsz cukormentes csokoládét is.
Milyen édesítőszert használjak a Keto Mousse-hoz? A legjobb, ha por alakú édesítőszert használsz, hogy sima, krémes habot kapj. Ha granulált édesítőszert használsz, akkor a keto mousse szemcsés vagy szemcsés lesz. Kakaópor - A kakaópor adja a csokoládé ízét ebben a receptben. A legjobb, ha olyan kakaóport választasz, amely 100%-ban cukrozatlan, és nem tartalmaz cukrot.Ez a természetesen alacsony szénhidráttartalmú és keto csokoládé mousse recept szuper sűrű és krémes, mindössze 3 hozzávalóból, cukor nélkül. A gyors és egyszerű csokoládés desszert az elejétől a végéig kevesebb mint 10 perc alatt elkészíthető, mindössze néhány alapvető hozzávalóból - NINCS zselatin, nincs csokoládé pudingkeverék, nincs krémsajt vagy mascarpone, és főzni sem kell.
Ez a gyors keto csokoládéhab recept mindössze hat összetevőből (krémsajt, tejszín, vaníliakivonat, édesítőpor, kakaópor és egy csipet só) készül.Beszéljen orvosával a chia magok étrendjében való alkalmazásáról, ha a kórtörténetében cukorbetegség vagy szív- és érrendszeri problémák szerepelnek. Összefoglalva, igen, a chia magok keto-barátok, és rosttartalmuk és egészséges, többszörösen telítetlen zsírsavtartalmuk miatt remek eszköz az általános fogyáshoz is.
Keverje bele a napraforgó lecitint és a tengeri sót, majd melegítse és keverje, amíg minden feloldódik. A vaníliakivonatot utoljára, a tűzről levéve adjuk hozzá, mert a kivonatok melegítés hatására veszítenek erejükből (kivéve sütéskor). Hűtsük le, hogy megszilárduljon. Öntse a folyékony keto csokoládét formákba, és hűtse le, hogy megszilárduljon.
a legtöbben időnként megkívánnak egy szelet csokoládét. Még a legkeményebb keto diétázók is küzdenek ezzel a sóvárgással. A probléma az, hogy általában a csokoládészeletek rengeteg hozzáadott cukrot tartalmaznak, ami egy NAGY NEM-NEM! Így rendkívül nehéz alacsony szénhidráttartalmú, keto-barát csokiválasztékot találni.
Mi a kakaóvaj és a kakaóvaj? A kakaóvaj és a kakaóvaj tökéletesen megolvasztja az édességeket, simává és eltarthatóvá teszi a bőrápolási termékeket, és finom, enyhe csokoládéízzel ruházza fel a recepteket. A hagyományos füvesített vajjal ellentétben ez a vaj teljesen tejmentes és növényi zsiradéknak minősül.Hogyan készítsünk házilag alacsony szénhidráttartalmú csokoládét - lépésről lépésre: 1.) Olvasszuk fel a kakaóvajat egy serpenyőben. 2.) Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a kakaóport és a porított eritritet. Recepttipp:Ha csak granulált eritritolod van, pépesítsd konyhai robotgépben vagy botmixer tartozékában, amíg por állagú nem lesz.
Az alacsony szénhidráttartalmú csokoládé elkészítéséhez olvaszd össze a kakaóvajat és a sütőcsokoládét a dupla forralóedényben.A kakaóvaj keto barát? A kakaóvajjal kapcsolatos hihetetlen egészségügyi előnyök gyorsan az egyik legegészségesebb zsiradékká teszik az olyan alacsony szénhidráttartalmú étrendben, mint a keto. Mi az a kakaóvaj? Eredeti formájában a nyers kakaóvaj a Theobroma cacao fán növő kakaóbabból származik. Ezek a kakaóbabok ugyanazok, amelyekből csokoládé és kakaópor készül.
Az eredmény egy ketogénbarát tejcsokoládé, amely sima, krémes és szobahőmérsékleten szilárd. Mindössze 1 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz 1 uncia adagonként. Ezt a receptet használhatja csokoládés csokiszeletek, ketogén mogyoróvajas csészék vagy alacsony szénhidráttartalmú csokis sütik készítéséhez. Ez valójában nem az én receptem.
Ez a rész lépésről-lépésre fotókkal és a technika részleteivel mutatja be a keto csokoládéfagylalt elkészítését, hogy könnyebben el tudd képzelni.A valódi kakaóvaj mélyebb csokoládéízt eredményez, és ami még fontosabb, szobahőmérsékleten is szilárdan tartja a csokoládét. Megpróbálhatod helyettesíteni kókuszolajjal ebben a keto-csokoládé receptben, ha muszáj, de tudnod kell, hogy elég könnyen elolvad. Sütőcsokoládé a kakaóporral szemben.
